Supra AGS-1101 User Manual download pdf (Page 15)

-15-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

БЛЮДА ВРЕМЯ ГОТОВКИ ТЕМПЕРАТУРА РЕШЕТКА ПРИМЕЧАНИЕ

ВЫПЕЧКА

Изделия из

белкового теста

«Безе»

60 мин.

120

Средняя

или высокая

Использовать

бумагу для выпечки.

Проткнуть ее в

нескольких местах.

Изделия из

бисквитного теста и

теста на сметане

30-40 мин.

205 Средняя

Использовать

форму «Чудо»

Изделия из

слоеного теста

20 мин.

205

Верхняя,

нижняя

Выпекать на решетке

Изделия из

Песочного теста

10-15 мин.

Толщиной 4-5мм 235

Верхняя,

средняя

Использовать

бумагу для выпечки.

Проткнуть.

Пирожки и булочки

Из дрожжевого теста

20 мин.

205 Средняя

Аэрогриль

предварительно

прогреть.

Горячие бутерброды

6 мин.

260 Верхняя

Готовить прямо на

решетке

Пицца

1.Сначала выпекаем

только корж

2.Потом кладем

начинку.

20 мин.

12 мин.

205 Средняя

Тесто выложить в

форму или на фольгу

Печеные яблоки

Жаренные орехи

Стерилизация

пустых банок

15 мин.

10 мин.

15 мин.

банки до 1л.

20 мин.

более 1л.

180

180

150

150

Нижн., ср.

Верхняя

нижняя

Жарить на сетчатом

противне

Использовать

кольцо-увеличитель

ТАбЛИЦА ПРИмеРНых ПАРАмеТРОВ ПРИГОТОВЛеНИя

БЛЮДА ВРЕМЯ ГОТОВКИ ТЕМПЕРАТУРА РЕШЕТКА ПРИМЕЧАНИЕ

ОВОЩИ

Овощи,

запеченные

кусочками

20 мин. 260 средняя

Овощи нарезать

кусочками, толщиной

0,5-1см. Разложить

прямо на решетку.

Смазать растительным

маслом или майонезом.

Овощи

печеные целиком

Овощи тушеные

Блюда из бобовых

35-45 мин.

45 мин.

От 30 мин.

на 0,5л.

горшочек

260

260

260

Средняя

Нижняя

Нижняя

Время зависит

от размеров овощей.

Можно использовать

жаршлаг. Тушить

овощи в

горшочках с закрытой

крышкой или

завернутыми в фольгу.

Фасоль, горох, чечевицу

предварительно

замочить. Варить в

горшочке под крышкой.

СУШКА

Морковь

Грибы

13 мин.

От 120 мин.

150

95

Верхняя Сушить на сетчатом

противне, между колбой

3 решетки и крышкой

шампур для выхода

влаги. Грибы нанизать

на нитку, разложить на

решетках.

Укроп и петрушка

(не нарезать)

10 мин. 150 Верхняя

Сухари

Кубики 1 см:1см:1см

12 мин. 260 Верхняя Установить кольцо,

сушить на стиммере

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Comments to this Manuals

No comments